Супы

Шампиньоны, куриный бульон, лук, чеснок, морковь, сливки, картофель.

Бекон, сырный соус, куриный бульон, лук, чеснок, морковь, сливки, картофель.

Лосось, сливочный сыр, куриный бульон, лук, чеснок, морковь, сливки, картофель.

Курица, лапша удон, морковь, репчатый лук, зелень. Подается с сухариками.

Популярный в Тайланде острый суп со сладким привкусом на томлёном кокосовом молоке с нежнейшим мясом курицы, креветками и грибами и помидорами. Секрет аромата пикантного супа заключается в наборе приправ и специй из лайма, лимонного сорго, рыбного и устричного соусов. Острота супа смягчена сливочным оттенком кокосового молока. К супу подаётся паровой рис.

Невозможно побывать в Тайланде не отведав самый популярный суп Том Ям. Невероятно вкусный суп на основе топленого кокосового молока с добавлением аутентичных восточных пряностей и специй: пасты Нам Прик Пао, красной карри, том ям пасты и тайских соусов. Сытности блюду придают креветки, курица и грибы. Суп очень острый, поэтому для смягчения остроты подаётся паровой рис.